本报驻澳大利亚特约记者  马  梦

生活在城市中,人们经历着日益严重的环境污染，担心自身健康受到威胁，却也无可奈何。为此，世界各国都在推动绿色商场建设，将节能减排、注重环保作为未来几年购物中心建造、发展的新方向。在我国，这一理念仍处于起步阶段；在日本、泰国等商业创新案例中，“绿色+商业”并不新鲜，屋顶花园、绿植外墙等都是“标配”，却鲜有“颠覆性”的绿色生态场景。而在蝉联世界宜居之都七连贯的墨尔本，一家名为“伯伍德中心”的购物中心真正做到了将可持续发展与商业中心有机结合，创建了一个生态的“微循环”，实现种植水果和蔬菜，回收雨水和废水，产生足够的电力自给自足，并将人们与光、空气、食物和社区联系起来，被誉为“世界上最具可持续性的购物中心”。

屋顶是有机农场，果蔬种类丰富

购物中心的屋顶是一个占地面积高达2000平方米的屋顶农场。利用温室大棚技术，一年四季都可以种植农作物。目前，农场种有草莓、西瓜、黑莓等水果，土豆、茄子、辣椒、南瓜等蔬菜，还有玫瑰、向日葵等花卉。所有植物全部采用有机种植方法，完全不使用农药和化肥。在农场旁，是一座可以容纳180人的屋顶餐厅，为人们提供独特的农场美食菜单。餐厅所需要的蔬菜和水果，全都可以从农场里就地取材、现吃现摘。餐厅边上就是咖啡厅，各种植物悬挂在空中作为装饰。

“身在都市，心在田野”，这个农场屋顶给了人们亲近自然的机会。此外，孩子们还可以在农场体验种植蔬菜，让他们更深入地了解食物的生长过程。

垃圾处理厂、发电厂、花园的完美结合

除了屋顶农场，购物中心还有多种环保高科技的加持——它如同花朵一样有效地运行：从阳光中获取能量、利用循环水、不产生废物或毒性，同时还保持了美观，可以说是一个“垃圾处理厂+发电厂+花园”的完美集合体。

购物中心全部使用环保材料建造，不会散发一点有害气体。经过特别设计，购物中心还实现了充分的自然光照明和自然通风，大大减少了商场的耗电量。商场内部集成了闭环供水系统和大量太阳能电池板，对于必须使用供电的设施，购物中心可以实现太阳能、风能等可再生资源发电。中心还在停车场的下面设置了一个巨大的水箱，储存收集来的雨水，与运营产生的所有废水一并回收处理后，再循环利用。

购物中心里所有的垃圾也都汇集在自有的回收中心里进行处理，并将其转化为其他能源。比如，有机垃圾用来堆肥，服务于屋顶农场；餐厅的厨余垃圾将变成饲料，用来养鸡；咖啡馆产生的咖啡渣会被用于蘑菇栽培，以此实现垃圾零排放。

此外，购物中心入驻的商家大多是做环保生意的，而且每一位入驻租户都需要践行整体环保理念，并从开店前期介入，共同完成整个建设过程。在运营中，所有入驻的零售商都将被限制用电量，还需每月开会讨论如何不断改进双方的可持续性措施，鼓励所有租户使用可重复使用的容器和可堆肥的材料。

自行车道环绕，方便绿色出行

与常见的石头雕塑、喷泉广场不同，这家购物中心将广场设置成了绿色开放空间，有大量草丘和绿树，人行道穿行其中。购物中心还在附近精心设计了步行和自行车道，使居民可以采用绿色出行方式前来，减少对环境的影响。而在购物中心的北墙和停车场，全部种着树，既能美化环境，又能净化空气，创造出一个全方位舒适的空间。

此外，购物中心还设有托儿所、医疗中心以及健康和健身场所等，为消费者提供一站式服务。

作为日趋重要的全球性话题，环保在未来很长一段时间都会具有高关注度。绿色购物中心不仅仅是一个环保概念，或是企业社会责任的体现，同时也能为每个人带来健康收益。▲