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痛风患者能喝什么

2020-09-15 16:44生命时报字号:TT

哈尔滨读者李先生问:我今年56岁,刚确诊为痛风。现在别说是啤酒了,我连茶水都不敢喝,只敢喝水,我想知道痛风患者可以喝什么饮品?

中山大学附属第六医院风湿免疫科主任黄建林解答:痛风发作与高嘌呤饮食明显相关,嘌呤摄入过高导致血尿酸水平增高,可诱发痛风发作。因此推荐痛风患者选择低嘌呤饮品:1.淡茶。茶叶中虽然含茶叶碱、咖啡碱、可可碱等嘌呤类化合物,但含量很少,一般不会分解成尿酸,可以适当饮用。2.黑咖啡。咖啡属于碱性食物,对于长期处于高尿酸环境的痛风患者来说,一定程度上可调整酸碱平衡,降低尿酸;咖啡还有利尿、排钠作用,尿酸、多余钠离子随尿液排出体外,减少尿酸钠结晶的形成,降低痛风急性发作风险。3.奶类或奶制品。嘌呤含量低的奶类,尤其是脱脂奶,奶制品中的酪蛋白和乳清蛋白有助于尿酸的排泄,但不宜选择酸奶,酸奶中的乳酸、蔗糖等会影响尿酸的排泄。4.低钠盐苏打水。苏打水是碳酸氢钠水溶液,为弱碱性饮品,可以碱化体内环境、碱化尿液,促进尿酸溶解和排泄。上述4种饮品虽然对分解或排出尿酸有益,但都不可过量喝,晚上不要喝。▲

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