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十四大茶产区进京“煮春茶”,茶博会周五开幕

2016-04-19 09:55生命时报字号:TT

一年一度的“北方春茶第一展”本周五就要开幕了!

一个个耳熟能详的品牌,扎堆儿让你对比着品鉴,这是因为本届茶博会有十四大展团进京“煮春茶”;一场场大咖云集的论坛活动,让传说中的茶界精英全到这里聚齐儿,讨论“喝好茶与茶山游”的辩证关系;一件件美轮美奂的涉茶产品,无论是银壶、铁壶、紫砂壶,还是布艺茶席、静雅茶服,在北京茶博会上你都可以淘到自己心仪的宝贝。

第七届北京茶博会于4月22日—25日在北京全国农业展览馆举办,作为开年春茶第一盛会,有近600家茶企参展,13500多种涉茶产品供选择,两大活动区茶会、论坛精彩纷呈,四天不间断。

那么,在五一小长假之前,踏着春光去赴一场美美的茶会吧!

名茶组团

十四大展团进京“煮春茶”

春茶展一定要有春茶!不止如此,还是传说中的大品牌。

在本届茶博会上,来自杭州的西湖龙井茶作为春茶中的代表,将有“西湖”牌、“卢正浩”牌、“颐”牌、“翁广喜”牌、“龙冠”牌、“狮”牌、“贡”牌、“九溪”牌以及“品道”9大正宗龙井品牌助阵春茶展,这些熟悉的品牌名字都会在22日开幕的北京茶博会上亮相,届时北京的消费者不出家门就可以买到放心龙井茶。

“龙井春茶之所以有这么多传说中的品牌出现,因为杭州市人民政府与西湖风景管理区携辖区内的多家龙井茶企亮相”,据北京茶博会组委会秘书长魏有介绍,“经常买龙井的消费者肯定知道龙井分一级产区和二级产区,一级产区内的龙井才是最正宗的,这次参展的西湖风景管理区内的龙井产区就是西湖龙井的核心产区。”

“本次组团参展的都是我们当地比较优秀的茶企,拿来的都是各自经典的品牌茶,我们希望通过北京茶博会这一平台,把我们的品牌推广开来”,在北京茶博会组委会组织的展团座谈会上,来自全国知名产茶区的十四个展团一致表示,正是因为北京茶博会素有“北方春茶第一展”之称,在当下市场稳中有升的态势下,希望能够推动企业的转型与升级。

“不用出家门,就可以品赏到各大产区名茶,并且具备对比便利,对于茶人与销售商来说,都是一个很好的机会”,据北京茶博会组委会秘书长魏有介绍,今年北京茶博会的政府展团数量达到了历年最多,西湖风景管理区、杭州市人民政府、恩施富硒展团、安康富硒茶展团、达州富硒茶展团、咸宁展团、古丈展团、平阳黄汤展团、海阳展团、江西茗茶展团、莲都区人民政府、青川县人民政府、羌族茶协、嵊州越乡茶协等十四大展团集体亮相现场,特别是西湖风景管理区和三大富硒茶产区政府的参加,将成为本届茶博会展团阵容中的最大亮点。

据了解,近年富硒茶的养生功效受到越来越多人的认可,恩施、安康、达州这三大富硒宝地也成为了发展富硒茶的重镇。安康、恩施、达州生产的富硒茶占全国富硒茶总产量的90%以上,三大产区政府领导代表各自产区集体在京亮相发声,足见政府对富硒茶产业的重视以及富硒茶未来广阔的发展前景。

雅器美服

匠心之作打造生活格调

“水为茶之母,器为茶之父”,这句话道出了水和器在中国茶道中的地位。在第七届北京茶博会上,臻银世家携手韩国明银工房亮相。2014年7月4日,韩国总统朴槿惠邀请中国国家主席习近平及其夫人彭丽媛在首尔城北洞家具博物馆举行了特别午宴上,朴槿惠总统向习近平主席赠送了由韩国明银工房生产的手工银茶器。

据介绍,明银工房的银壶,全部由纯银打造,工艺精湛,线条流畅,每个银壶画面均为全手工锻造、雕刻而成,精美的造型、繁复的工艺、材质的保值性,使韩国银壶具有很高的收藏价值。作为明银工房中国总代理,臻银世家将在本届茶博会上主推作为国礼的这套茶具。

此外,来自韩国的深泉窑第2代传人金振贤将向向中国的茶器爱好者展示韩国深泉窑的传统工艺与陶艺之美。在普遍用电窑或气窑来烧制茶器的今天,金振贤作为韩国负有盛名的陶艺大师坚持用传统烧窑法,以“陶土”、“火”、“匠人”三元素合而为一的工艺来烧制作品,塑造了富有质朴生命力的陶器。

在茶博会现场,除了银壶,铁壶、紫砂壶等雅器也是必不可少的,以收藏老铁壶为主的日本桥、逸道馆、文德堂等知名茶器均会亮相,其中文德堂的铁壶继承了中国古典传统器型,以精湛的工艺,古朴典雅的艺术色彩在中国铁壶市场上独树一帜,在茶具市场上备受追捧;来自中国紫砂之都——江西宜兴的近70位紫砂艺术家也会现身北京茶博会,为紫砂壶爱好者带来一场紫砂的盛宴。

“近年来茶服的发展带动了中式服饰的复兴,因为品茶所蕴含的生活方式与态度,都在向传统文化致敬,有这种生活方式的支撑,茶服的穿着不仅仅是茶人服装、节日服装,他可以在日常生活中穿着,来表达自己的生活格调”,云生那莲禅衣茶服定制机构设计总监任鸿女士认为,茶服经过多年的发展,在衣料款式上都有所创新,但是内涵并没有改变,崇尚“自由自然自在”,其中匠心精神一直是茶服引领传统服饰有力支撑,“云生那莲茶服每一件都是独立成衣,非工厂流水线,能手工完成的绝不机工,比如我们的盘扣,都是莲舍的师傅们一针一针缝上去的,并且按照古法直线缝制,每一个盘扣的缝制用时就要二十分钟以上。”

据了解,本届茶博会上出现的静雅茶服还有彧道文化、水华茶服等。

“随着茶叶品种的繁复,茶周边产品的发展也走向了细分化、新颖化、多元化,在这个人民生活水平不断提高的年代,饮茶人群也在日益扩大,人们追求品饮过程中的感受,追求味道的极致,追求保健养生,这为茶周边产品的兴盛提供了市场支持,近年来名窑瓷器、柴烧以及茶服的兴起,都得益于茶文化的发展”,组委会品牌总监李俊杰认为,随着自饮市场日渐扩大,茶周边产品正迎来发展中的“美丽春天”。

论坛活动

大咖云集共商“茶企明天”

第七届北京茶博会历时4天,4天精彩活动不间断,不仅有品鉴活动,还有名茶推介会、新书交流会和第二届亚太茶茗大奖颁奖仪式、高峰论坛等。

“如果是来逛茶展的,亚太茶茗品鉴会更适合观众参与,因为这是一个茶会性质的活动,茶会将邀请在京知名茶人或知名茶会主办者主持分享,涉及到茶道、香道、花道、书画、传统乐器、传统服饰等方面,”据组委会品牌总监李俊杰介绍,如果要与茶叶产区进行深层次合作的,可以参加茶企举办的推介会。

据介绍,茶博会期间的推介会有安康富硒茶推介会、平阳黄汤推介会、达州富硒茶推介会、“好茶须好水,好水知茶韵”野•芭蕉天然泉水推介会等,此外,第二届亚太茶茗大奖颁奖仪式、2016中国富硒茶产区政府发展论坛、2016全国茶乡旅游发展研讨会、2016大茶系4.20全民品茶周闭幕式都将在茶博会期间举办。

茶叶产区的发展离不开政府的支持,在今年的组团参展上更可以看到政府政策支持的作用与力度。由中国农业国际合作促进会联合各富硒茶产区政府主办的“2016年中国富硒茶产区政府发展论坛”将于4月23日在第七届中国国际茶业及茶艺博览会现场举办,在行业利好的形势下,如何推动富硒茶产区健康发展将是本次论坛关注的焦点。

据了解,本次论坛邀请了全国几十位富硒茶产区相关领导、茶叶标准化专家、农业部相关司局领导、大学教授、富硒资源地理研究专家、茶叶专家出席,共同探讨“十三五”规划下的富硒茶发展方向,特别是安康、恩施、达州这三大中国富硒茶产区的政府领导出席当天的圆桌会议,将成为本次论坛的最大亮点。

“北京茶博会已成功举办6届,作为专业的茶行业展会,茶博会现场品类展出比重、专业观众关注焦点、茶品热卖焦点、现场茶品定价已经成为指导展后一整年茶行业发展的指标,北京茶博会也在逐渐改革、创新,积极发挥平台作用,为茶产区政府、企业以及茶爱好者搭建更稳健的沟通桥梁”,北京茶博会组委会秘书长魏有如是说。

此外,由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国合作经济学会旅游合作专业委员会联合主办的2016全国茶乡旅游发展研讨会将于4月24日在第七届北京茶博会现场活动区举办。“茶乡旅游近两年在国内兴起,无论是中央政府还是地方政府都十分重视。这次茶委会主办的茶旅研讨会响应市场趋势,邀请相关领域的知名专家齐聚一堂,从休闲农业政策、休闲农业产业化战略规划、‘互联网+’这三方面共同探讨中国茶乡旅游发展的未来”,作为中农促茶委会的秘书长魏有说:“例如当下非常火的‘互联网+’的话题,怎么把它和茶旅结合,针对这个话题我们邀请了原农业部信息中心主任郭作玉到现场为参加的企业解答;现场还有很多来自茶旅一线的专家,像北京壹度创意规划设计研究中心的于基隆董事长,通过结合他们多年的休闲农业园区规划的实战经验来探讨茶旅规划设计与品牌提升的问题。”

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