2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
国家食药同源产业科技创新联盟在京成立

食疗养生文化是中华民族的养生文化精华,为进一步继承和发扬这一传统文化,7月4日,由农业、医药、轻工、食品等领域院士专家倡议发起的国家食药同源产业科技创新联盟正式成立。

大会选举中国农业科学院农产品加工研究所所长、研究员戴小枫为国家食药同源产业科技创新联盟理事长,同时,成立了联盟专家咨询委员会,由国家食物与营养咨询委员会顾问梅方权担任主任委员。

农业部农产品加工局局长宗锦耀指出,古人云“民以食为天”,“食药同源”的思想更是早在战国时期就已经出现。当下,我国食药同源食品能形成规模的较少,产业体量和规模效益尚未形成,联盟的成立,聚集了全国农业、食品、医疗、中药、餐饮、投资、金融及相关行业单位,有利于促进农食医药四位一体协同发展,加快一二三产融合发展,为全面推进供给侧改革、提升全民营养健康水平、加快健康中国建设、实现全面建成小康社会奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦作出应有的贡献。

农业部科技教育司司长廖西元指出,目前我国农业正在深入推进供给侧结构性改革,我国农产品的消费已经由吃饱、吃好到吃健康的转变,兼顾食疗、食养功能的食药同源产品需求越来越旺盛,成立联盟既是调精、调高、调优农业结构,又是为提升农业的质量、效益、竞争力提供新动力。

农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠强调,随着人们生活水平的提高和健康意识的提升,大家更加重视科学膳食,合理用药,希望联盟能以公众健康为己任,以科学技术和人才为支撑,推动中国食药同源产业转型升级。

大会由中国农业科学院副院长吴孔明院士主持,来自全国各高等院校、科研院所及企业的300余人参加活动。▲(生命时报记者 包育晓)