9月6日到8日，2017届亚洲国际水果蔬菜展览会在香港举行。亚洲国际水果蔬菜展览会被誉为亚洲最国际化的新鲜农产品展览，在本届展会上，秘鲁推出的“超级食物”这一国家品牌，成为本届展会的一大亮点。

秘鲁驻华使馆商务处参赞特蕾莎·美娜在接受记者采访时表示，中国乃至亚洲市场对秘鲁国家的出口来说意义重大，因为亚洲市场极具发展空间。秘鲁和中国一直以来都有着长期友好的关系，双方在2010年签订了“自由贸易协定”，至此，中国被秘鲁视为果蔬产品交易的重要国家。特蕾莎·美娜也指出，秘鲁已经连续十年参加亚洲国际水果蔬菜展览会，也希望未来有更多个十年。

2015年，秘鲁开始向中国出口牛油果;最近，中国再向秘鲁敞开大门，同意秘鲁向中国出口蓝莓，未来，两国可能会开始关于石榴乃至更多的贸易。总体来说，秘鲁对中国的果蔬交易在2016年达到6千2百万美元，其中包含了新鲜葡萄，鳄梨和芦笋等主要的出口产品。

秘鲁连续5年获得了由世界旅游奖颁发的“世界最佳烹饪食材产地奖”，对此，秘鲁出口和旅游促进委员、国家品牌宣传部总监伊莎贝拉·法尔科指出，秘鲁丰富多元的自然气候条件，造就了秘鲁“超级食品”的国家品牌。伊莎贝拉具体指出，安第斯山纵贯秘鲁南北，而秘鲁全境从西向东分别为热带沙漠、高原和热带雨林气候三个气候带，与此同时加上秘鲁寒流的影响，秘鲁具备了生产“超级食物”产生的自然气候多样性条件，这也就让秘鲁的果蔬具有高营养价值和极富抗氧化的特征，这些也使秘鲁的农产品在世界食品界的名声中越来越大。

据介绍，农产品出口是秘鲁国家的经济增长来源之一，特别是在水果和蔬菜这方面的经济增长尤为显著。在2012年到2016年期间，每年经济增长率达到16%，和中国的出口交易年增长率更是达到17%。从世界水平来看，秘鲁享有出口芦笋世界第一的称号，牛油果和芒果出口排名第三，新鲜葡萄出口排名第五。此外，也盛产其他产品如藜麦(印第安麦)或蓝莓，在国际市场上的出口率持续增长状态。▲