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“姜中之皇”文冬姜:创新产业链成果在京发布

2017-12-29 16:48生命时报字号:TT

12月27日上午,“一带一路”中国马来西亚农业深度合作典范——“文冬姜”创新产业链项目在京举办项目成果发布会。马来西亚农业与农基产业部副部长拿督·诺杰·阿纳·甘贝尔(YB Dato nogeh Anak Gumbek)、马来西亚内政部副部长拿督·马萨尔·阿纳·库吉德(YB Dato Masir Anak Kujat)、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松、中国农学会农产品贮藏加工分会副秘书长倪元颖教授、文冬姜品牌代言人李小白先生、民政部培训中心老年康复中医专家孙永全教授以及社会各界人士200余人出席了此次发布会。

 

 

马来西亚是“一带一路”重要节点国家、东盟重要成员国,中国的重要贸易合作伙伴。为进一步加深中马两国在农业领域的深度合作,2016年11月纳吉布总理访华期间,两国签署了《农业合作谅解备忘录》,旨在提升包括农产品贸易在内的农业合作,促进农业投资,加强能力建设和农业科技交流。

2016年8月,中国企业家、明俞大成董事长俞明子带领团队前往马来西亚云顶高原地区考察调研期间,接触到马来西亚原产地经济作物文冬姜,有着独特的视角和敏锐经济嗅觉敏的俞明子,通过细致分析后马上与马来西亚政府签署协议,对马来西亚原产地特色农产品“文冬姜”进行合作开发,并于同时在马来西亚成立MING YU TREASURES SDN.BHD,联合马来西亚以及中国科研机构,专注“文冬姜”的种植、生产、收购、深加工及产品国际贸易之“文冬姜”创新产业链项目开发,开启了中马两国农业深度合作之旅。

据项目运营方负责人俞明子在发布会介绍,经过近一年的努力,文冬姜项目取得了阶段性的成果:已在马来西亚云顶高原文冬地区协议签订1800英亩文冬姜种植土地,该地块位于马来西亚政府认定的“文冬姜原产地”之核心重点区域;项目运营方获得马来西亚政府部门授予的“文冬姜收购及出口独家经营权”,并在2017年将文冬姜成功引入中国市场;与中国农业大学合作研发的极暖·文冬姜冻干粉、极暖·文冬姜暖露等深加工产品也即将面市。

 

  

 

在此次项目成果发布会上,马来西亚农业与农基产业部副部长拿督·诺杰·阿纳·甘贝尔(YB Dato nogeh Anak Gumbek)对“文冬姜”创新产业链项目取得的阶段性成就表示祝贺!希望更多的中国企业家到马来西亚投资兴业,开展更多的中马两国农业深度合作项目。

 

  

马来西亚内政部副部长拿督·马萨尔·阿纳·库吉德(YB Dato Masir Anak Kujat)表示:马来西亚政府将在交通、贸易、安全等方面营造更好的投资环境,为包括中国在内的世界各国到马来西亚投资兴业的企业提供最优质的政府服务。

 

  

 

据中国农学会农产品贮藏加工分会副秘书长、中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心倪元颖教授介绍:位于赤道5°土地肥沃、天然山水滋养、无污染的马来西亚云顶高原文冬地区,出产多种名贵药材,素有“世界药房”之美誉,文冬姜即产自该地域而得名。文冬姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还富含蛋白质、 多糖、 维生素和多种人体必需的微量元素,集营养、调味、保健于一身,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。文冬姜的姜辣素含量高出普通生姜二十倍,又因其一年耕种、四年休耕、五年一季的高品质种植模式,正宗原产地文冬姜的面市量极少而被誉为“姜中之皇”。文冬姜冻干粉、文冬姜暖露、精炼文冬姜油、养生文冬姜露等深加工品及衍生品,具有袪湿温阳、养颜保健等功效,市场潜力巨大。

 

  

 

与会的民政部培训中心老年康复中医专家孙永全教授介绍:姜原产东南亚的热带地区。在中国,生姜的食用及药用的历史悠久,自古被医学家视为药食同源的保健品。孙教授同时表示:通过临床试用“文冬姜冻干粉”、“文冬姜将炼油”所取得疗效与一般姜产品的疗效对比,文冬姜疗效优势明显高于普通姜产品。

 

  

 

“文冬姜创新产业链项目”系列产品形象代言人——新丝路集团创始人、中国模特儿“教父”李小白先生也应该出席了本次项目成果发布会,分享了“自己与文冬姜结缘趣事”并强调了自己作为“形象代言人”社会责任。

 

  

 

最后,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长胡小松在发言中指出,科学检验证实:文冬姜蕴含着许多有益于人体肠道内环境的物质。人体主要承担营养吸收的部位在肠道,肠道内内环境各菌群之间正常且处于平衡状态,则人体是健康稳定的;如果肠道菌群失调,改变了肠道内环境,就会导致便秘、高血压、糖尿病等一系列的疾病发生。中国农大食品科学与营养工程学院作为世界排名前三的专业食品科学与营养工程教研机构,今后将进一步与明俞大成展开紧密校企合作,并将在技术上与马来西亚、新加坡等研究中心展开横向合作,针对文冬姜有益物质的提取、深加工进行一系列探索和研究,让文冬姜这块“人间瑰宝”更好地造福于人类健康。

 

  

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