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首届“北京市中小学生食育实践活动”在京举办

2019-05-20 10:13生命时报字号:TT

在“5.20”中国学生营养日到来之际,首届“北京市中小学生食育实践活动”于5月19日在宣武科技馆成功举办,此次活动由中国学生营养与健康促进会指导,北京营养师协会、北京市宣武青少年科学技术馆主办,本届主题为“科学膳食•助力成长”。北京营养师协会王琳副理事长、北京市市场监督管理局餐饮服务处张颖副处长、北京市学生活动管理中心科技活动部王涛部长、北京市疾控中心营养与食品卫生所沙怡梅老师、北京市宣武青少年科学技术馆齐小兵馆长、田学民书记出席活动的开幕式,开幕式由项目负责人杨海燕老师主持。

北京营养师协会副理事长王琳在讲话中提到:“随着人类的进步、社会的发展、国家的强大、民族的昌盛,食育越来越彰显出其重要性。我们在引导孩子们正确吃饭的同时,更要注重孩子们身心健康、提高生活技能、顺应社会发展、迎接今后可能遇到的困难和挑战。而食育则是重要教育方式、包含着不可或缺的教育内容。”北京市宣武青少年科学技术馆齐小兵馆长表示,食育主要目的是提高人们对“食”的认识,从而引导“食”的正确行为。饮食健康关乎下一代的成长,那么开展食育工作,是帮助引导学生树立正确饮食观念的重要途径。

在活动终评现场,22支知识竞答参赛队激烈角逐,同场竞技,进行营养膳食知识比拼。最终北京市延庆区沈家营中心小学、北京市宣武回民小学、北京小学、北京市第十四中学获得知识竞答一等奖。

北京市中小学生食育实践活动从饮食文化、健康膳食知识、膳食制作、食品科技创新课题研究的多维度提升学生的健康饮食观念,充分发挥了学生自主学习、合作学习、动手实践的能力,体现了“以食育人、以食养德”的教育理念。▲

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