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为生命的蛋白质代言——“世界蛋品中国日”在沪首发启动

2019-10-12 09:13生命时报字号:TT

2019年10月11日,“世界蛋品中国日”倡议活动在上海举行,莱伽传媒《国际家禽》、世界蛋品协会(IEC)、国家蛋鸡产业技术体系(NSLPT)与正大集团、德青源、韩伟集团、神丹食品、鸿轩农业、圣迪乐村、凤集生态、光阳蛋业联合发起“世界蛋品中国日(WECD)”倡议,确定每年十月份的第二个星期五为“世界蛋品中国日”,为生命的蛋白质代言。

据世界蛋品协会发布的数据显示,中国目前鸡蛋年产量约占世界鸡蛋年产量的36%,中国年人均鸡蛋占有量约19千克,比世界水平高出近1倍。联合国粮农组织(FAO)的数据显示,1985年以来,中国一直稳居世界蛋鸡养殖大国、鸡蛋生产与消费大国第一宝座。

活动中,正大集团副董事长王善成、德青源集团董事长宋文昕、韩伟集团总经理韩建初、神丹食品总经理李清逸、鸿轩农业董事长徐鸿飞、圣迪乐村总裁郭文广、凤集生态董事长冯斌、光阳蛋业董事长余劼共同宣布“世界蛋品中国日”首发启动,标志着“世界蛋品中国日”组织正式成立,以承担社会和行业责任为使命,推动实现“零饥饿”目标并积极响应“健康中国行动”,为中国蛋品产业链与食品供应链的健康发展注入新活力,为消费者的需求增添一米阳光。

多方获益,让蛋品更安全放心更有营养价值

世界家禽学会(WPSA)主席、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授杨宁通过视频表示祝贺,“鸡蛋是人类非常重要的营养来源,希望通过‘世界蛋品中国日’活动,能把中国蛋品产业链的方方面面聚在一起,加强和消费者的沟通,鸡蛋生产的科学投入和技术创新。”

莱伽传媒总经理、《国际家禽》杂志出版人李丁丁在致辞中表示,“随着消费升级,供应链开始转向以消费者为中心,从‘最后一公里’到‘最后一米’百分百保证鲜蛋质量与安全,亟需构建并完善鸡蛋食品安全与健康消费供应链协同体系。”

世界蛋品协会执行委员会成员主席柯瑞峰(Christoffer Ernst)表示,很高兴看到中国庆祝世界蛋品日,这将有助于在更大范围内宣传蛋品的益处,让更多民众认识到鸡蛋在人类营养学中的重要地位。

蛋品中国日我是行动者

“世界蛋品中国日”倡议活动同期,世界家禽学会中国分会秘书长郑江霞、世界蛋品协会执行委员会成员主席柯瑞峰、韩伟集团总经理韩建初、正大集团副董事长王善成、德青源集团董事长宋文昕、世界蛋品协会前科学顾问VincentGuyonnet、上海体育学院运动营养专家左群等九名嘉宾围绕生产、品牌与消费、营养等焦点问题做了主题报告。同期,“世界蛋品中国日”倡议的八名代表出席了互动环节,就中国蛋品业未来机遇进行了探讨。

“世界蛋品中国日”是由发起倡议的核心成员和响应倡议的各界成员联合成立的组织,愿景是成为推动蛋品美好未来的巨大力量,欢迎国内外各界人士加入。

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