据说，宵夜是吃货夏季的标配。一进盛夏，无论是街头大排档还是路边小馆，城市的白领们，像蛰伏一冬的精灵，终于趁着夜色得到觅食的机会，北方人喝着啤酒撸着串，南方人品着蟹粥吃着甜品……

各地宵夜到底营养如何？该怎样吃才算健康？《生命时报》根据国内外研究及专家建议，总结了一份吃货必备的健康宵夜攻略。