2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
6款长假调身汤,让疲惫的你满血复活

【导读】转眼,春节快放假了。放假期间想必你会参加很多聚会、组N次饭局,甚至通宵熬夜狂欢……频繁的大鱼大肉美酒佳肴下肚,不规律的作息时间看上去玩得过瘾,但当你真正要回归工作时,“春节后遗症”很有可能如影随形。就在你不得已“放纵自己”的同时,贴心的生命君准备了6款调理汤,希望你能真正关爱起自己和家人的身体健康。

“葡萄美酒夜光杯”,宴饮是节日里的重头戏,男女老幼都会或多或少来上一杯。无论是浅尝辄止,还是酩酊大醉,都可能引发头晕、呕吐甚至脾气暴怒等酒醉行为。

当应酬必不可少时,不妨试试“酸枣葛花根解酒汤”。具体做法是:取酸枣、葛花根各10~15克,加清水300毫升,一同煎煮10~15分钟,稍凉后服下。葛花是中医解酒的常用药材,民间素有“千杯不醉葛藤花”之说,常饮葛花解酒汤,可起到很好的醒酒、健脾、清凉、利尿之作用。

此外,家庭最易得的解酒食材是醋,酒中的乙醇与食醋中的有机酸在胃肠相遇,会出现醋化反应,进而降低乙醇的浓度,减轻酒精毒性。若有人醉酒,可取食醋20~25毫升,放入锅中煮开,凉至微温后服下。

特别提醒:患有肝病的人群,要绝对禁酒;患有慢性胃炎的人应忌啤酒;泌尿系统有结石的人也不能饮酒,特别是啤酒。

“除夕更阑人不睡”,春节期间不仅有守岁的习俗,家人团聚也常会玩会牌、唱会歌、唠家常,不知不觉便通宵达旦。熬夜是非常伤身的行为,尤其到下半夜,人们常会感到头晕头痛、口舌干燥,甚至心慌气短。

中医讲,“人卧血归肝”,与无形的阳气相比,有形的血液属阴。而“昼则养阳,夜则养阴”,夜晚是养阴血的重要时间。若深夜还不入睡,身体就无法得到休息放松,阴血得不到充养,容易造成血管收缩异常,血压升高,甚至诱发心脑血管疾病。老年人应提高警惕,安排好聚会时间,注意劳逸结合,切忌熬夜。

此时,不妨试试“安神补血汤”,以缓解因节日过于兴奋而出现的睡眠问题。具体做法是:取桂圆20克、酸枣仁10克、当归10克、莲子10克、茯苓15克,放入适量清水中煮沸,再调文火熬制10~20分钟即可。此汤有安神定志、补养心血的作用,可以缓解节日熬夜带来的头晕乏力、面色萎黄、精神不佳等不适。

“炮羔备丰膳”,节日的餐桌最是让人垂涎。鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、山珍野味,数不胜数。这些珍馐佳肴,在中医里被称为“膏粱厚味”,其性滋腻,若饮食无度,体内便易生湿热,损伤脾胃,出现腹胀、腹泻、便秘、疮疡等症状。

明代养生专著《寿世保元》中讲“善养生者养内,不善养生者养外”,认为对体内脏腑的保养才是养生的根本,而“咨口腹之欲,极滋味之美,穷饮食之乐”等行为都是养外的,虽然表面上是好吃好喝,实际却会祸及脏腑,为身体埋下病根。

为了缓解过食肥甘厚味出现的湿热问题,为大家推荐一款“清热利湿通便汤”。具体做法是:取赤小豆20克、新鲜或干品冬瓜皮30克、杏仁10克、新鲜带皮鸭梨30克,待文火熬煮20分钟后饮用。此方有健脾退湿的作用,适合有积食停滞、舌苔厚腻、食欲不佳、脘腹胀满等症状的湿热人群。

“肥美不减胡羊酥”,年货中,与福字、春联同等重要的可能便是糖果、炒货了。从传统的花生、瓜子、糕点,到新式的巴旦木、开心果、巧克力……真可谓应有尽有。不仅小孩儿喜爱,大人也会多吃两口,以寓意来年的甜蜜幸福。

可这些糖果炒货大多性热,又加了不少盐糖等调味料,吃多了特别容易出现嗓子干痛、口舌生疮等上火问题,原本患有咽炎的人更易中招。因此,在购买这些食品时,应尽量选择原味、水煮的类型,少吃烤制食品。

如果出现上火症状,给您推荐一款清热祛火的凉茶,有清热、滋阴、止渴之效。具体做法是:取菊花10克、太子参15克、麦冬10克、玄参15克、沙参15克、金银花15克同煮,待水沸腾后,放凉饮用。通常不用加糖,小孩子若觉得口感不好,可加入有甜味的白茅根15克同煮。此外,日常饮食可以搭配鱼腥草、穿心莲、三七叶等解毒祛火的食材,或冲泡菊花、金银花、绿茶等清热祛火的茶饮。

“里巷拜年争欲早”,欢欢喜喜拜大年,是我国的传统习俗。无论是款待亲友还是出门拜年,都免不了一番热闹。美则美矣,却费力伤身。有些返乡过节的人,还要承受旅途劳顿,不少人感叹“过节比上班还累”。体质差或工作压力大的人,可能会出现抵抗力下降,着凉感冒等问题。因此,过节也得悠着点儿,要合理安排聚会时间,注意休息,不让身体太疲累。

在此,为疲惫的人群推荐一款“益气解乏汤”。具体做法是:取党参15~20克、黄芪15~20克、红景天10克煮水服用。党参性平,有补中益气、健脾益肺、养血生津之效;黄芪微温,有增强机体免疫力、保肝、利尿之效;红景天性味寒、干,能补气清肺,益智养心,缓解疲劳。

日常也可将这3味药放入保温杯中,倒入开水泡半小时到一小时饮用。爱上火的人,可将党参替换为性凉味甘、清热生津的西洋参。若是不能集齐三味药,也可以分开饮用。

“芝兰满室庆团圆”,无论身在何方,春节这一天,人们都会回到家乡,与亲人共度。而为了迎接这一刻,长辈们更是不到过年,便开始置办年货、洒扫除尘,喜滋滋地盼着儿孙登门。但是,大喜过望对老年人来说却不是好事。中医认为,喜乐太过容易损伤心神,使人出现心神不宁、精神涣散等表现,甚至诱发急性病发作,令节日平添波折。

年纪大了,高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病便会多多少少地找上来,原本就有病史的老人,要格外留神。睡眠不好,过于劳累或情绪起伏太大,都有可能引发旧疾。最好的应对办法就是控制好情绪,多休息,坚持服药。

家宴中,可熬制清心润肺、补气安神的莲子百合汤,以辅助调节情志。莲子可养神安宁,降血压;百合补中益气,温肺止咳。具体做法是:取莲子干品30克、百合干品15克,洗净放入锅中,加6碗水,文火煲3~4小时,待莲子松化,百合出味即可食用。▲(生命时报记者 周荣)

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