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2007版《中国居民膳食指南》 知晓和需求情况评估调查问卷

2014-07-17 14:06生命时报字号:TT

2007版《中国居民膳食指南》 知晓和需求情况评估调查问卷

1.性别

2.年龄

3.受教育程度

4.您知道中国居民膳食指南建议油盐每天摄入不超过多少?

5.您知道“中国居民膳食指南”吗?

6.您是否知道“中国居民平衡膳食宝塔”?

7.您是通过哪种途径了解膳食指南的?

8.您认为膳食指南对指导自己的一日三餐有帮助吗?

9.您认为中国居民膳食指南十条第一条“食物多样,谷类为主,粗细搭配”是否容易理解?

10.您认为中国居民膳食指南十条第二条“多吃蔬菜水果和薯类”是否容易理解?

11.您认为中国居民膳食指南十条第三条“每天吃奶类、大豆或其制品”是否容易理解?

12.您认为中国居民膳食指南十条第四条“常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉”是否容易理解?

13.您认为中国居民膳食指南十条第五条“减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食”是否容易理解?

14.您认为中国居民膳食指南十条第六条“食不过量,天天运动,保持健康体重”是否容易理解?

15.您认为中国居民膳食指南十条第七条“三餐分配要合理,零食要适当”是否容易理解?

16.您认为中国居民膳食指南十条第八条“每天足量饮水,合理选择饮料”是否容易理解?

17.您认为中国居民膳食指南十条第九条“如饮酒应限量”是否容易理解?

18.您认为中国居民膳食指南十条第十条“吃新鲜卫生的食物”是否容易理解?

19.对个人来说,您认为“膳食指南”需要着重解决什么问题?

20.您认为膳食指南作为指导您平日饮食的工具,核心内容最好有几条?

21.有关每类食物量的信息,您认为仍然用“克”标示还是换一种表达方式?

22.若建议您每天吃300克蔬菜和300克主食,您认为以油菜比例是多少呢?

23.若建议您每天吃300克蔬菜和300克主食,您认为以米饭比例是多少呢?

24.若建议您每天吃300克水果,您知道300克的水果究竟有多少吗?例如以苹果为例

25.请将您对中国居民膳食宝塔图形的意见简要列出

26.如果中国营养学会制定标准的日用饮食量具(称量和膳食指导用),您更喜欢下列哪种?

27.中国营养学会正在筹备制定日常餐饮标准量“主食”和“菜”量(即一份标准的饭和菜的量),您认为推广可行性如何?

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