2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
烫伤,一种常见菜能救急

江苏读者王女士提供:我儿时曾经用过大葱叶治疗烫伤,效果甚佳。不小心被开水、火或油烫伤,如果手边没有药,可立即掐一段绿色的葱叶,劈开成片状,将有黏液的一面贴在烫伤处。烫伤面积大的可多贴几片,并轻轻包扎,既可止痛,又能防止起水泡,一两天即可痊愈。也有的人吃饭喝汤不小心烫伤了口腔或食道,马上嚼食绿葱叶,慢慢下咽,效果也很好。

南京市妇幼保健院皮肤科马小玲主任医师点评:葱是我国家庭一种常用的食材,在医药并不发达的古代,葱还兼具药材的作用。《本草纲目》记载:葱能“散乳痈,利耳鸣,涂制犬毒”。《中国食疗学》也载:葱,袪风发表、通阳发汗、宣肺健胃、解毒消肿。《张氏经验方》一书还曾记载:因金属外伤而出血,可用葱白和葱叶一起煨熟后捣烂敷在疮上,冷后再换,能止疼,治跌打损伤。据现代药理研究,葱的挥发性成分对白喉杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌有抑制作用,所含的葱辣素能刺激血液循环,又促进发汗。因此,葱叶既可解毒消肿,又可抑菌促进血液循环,外用治疗烫伤是有一定科学道理的。但这种方法仅可用于小面积的轻微烫伤,且烫伤的表面容易清洁,也仅限于家庭临时救治。若大面积的严重烫伤,或烫伤的表面污染不易清洁,应及时到医院就诊,以免延误治疗。

此外,无论是开水烫伤还是蒸汽烫伤,首先应用自来水冲洗来降低烫伤皮肤温度,减少烫伤处的进一步损伤,同时用水冲洗也能减少疼痛。如果伤口没有破开,则浸泡10分钟左右。如果伤口处已经破开,就不可再浸泡,以免感染。如果烫伤处有衣物覆盖,不要着急脱掉衣物,以免撕裂烫伤后的水泡,可先行用水冲洗降温,再小心去掉衣物。此外,不要涂抹牙膏和酱油,这有可能会侵蚀创面、增加损伤。▲