2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
秋天打个底,冬日好进补

民间有“冬令一进补,来春可打虎”的说法,但您知道“冬令进补秋垫底”吗?本期,《生命时报》记者特别采访了北京老年医院中医科主任刘德泉,教您如何在秋天调理好身体,为冬天进补做铺垫。

“秋垫底”能让“冬进补”更有效。刘德泉表示,冬天进补前调理身体有助于健脾化湿,防止虚不受补。否则,身体不仅难以吸收补品的营养,还会事与愿违地被其所伤,诱发湿热加重等问题,得不偿失。刘德全特别指出,以下4类人需要格外注意进补前调理。

身体十分虚弱的人。身体虚弱的人不能指望冬天集中进补就把身体调理好,应该循序渐进,在秋天就适当地服用平和的补品,调整腑脏功能,为冬天进补打好基础。秋天进补以食补为宜,芡实、山药、大枣、龙眼、百合、莲子等温和的滋补品都是很好的选择。其中,芡实易于消化,能健脾益胃;山药补益气血、健脾补肾,可以常吃。

肠胃功能不好的人。这类人往往体内湿热较重,表现出舌苔厚腻,直接服用补品会增加肠胃负担,适得其反。冬天进补前要吃些“开路药”,清除湿热,调理肠胃功能。脾胃虚弱、食欲不振的人可用生薏米30克、山药15克、陈皮10克、茯苓10克煮水,代茶饮,经半个月调理能增强食欲,调和脾胃。经常腹胀、消化不良的人可用莱菔子10克、山楂10克、陈皮10克、木香5克煮水喝,半个月后消化功能便会增强。

容易上火的人。爱上火的人一般为阴虚,表现为手脚心发热、面颊潮红、眼睛干涩、口干咽燥、口舌生疮、大便干结、经常失眠等。这类人如果不在进补前滋阴,必然遭遇“火上浇油”的窘境。常见的滋阴食物有水产品、鸭肉、百合、乌梅、山药、荸荠、莲子、木耳、银耳、蜂蜜等。如今很多年轻人饮食上“无辣不欢”,喜欢熬夜,都需要适当滋阴。

刚刚患病的人。入秋以来,天气渐冷,很多人得了感冒,就觉得自己虚弱,想要马上补一补。值得提醒的是,疾病彻底治愈后才能进补,否则容易复发。

最后,刘德泉提醒,进补不可盲目,要注意3个方面:第一,一般人不用刻意进补,药补不如食补,好好吃饭,加强锻炼,就能增强体质。第二,如果确实虚弱需要进补,应咨询正规医院的医生,辨证论治,循序渐进。第三,进补要掌握好度,如果出现流鼻血、口舌生疮、大便秘结等问题,有可能是补得不对或补过了,要立即停止。▲ (生命时报记者 李迪)