2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
法国强制超市捐食品

为避免食品浪费,又能解决贫困人士的食品短缺问题。近日,法国一些议员要求大型超市把即将过期但质量仍然较好的食品捐给慈善机构。

据统计,法国每家超市每年会扔掉200吨食品。一些科研机构称,食品保质期只是理论期限,很多食品到期后仍可食用,只是口味略有差异。为此,法国一些议员提出法案,强制面积在1000平方米以上的大型超市,把即将过期的食品捐给慈善机构。

该法案解释称,1000平方米以上的大型超市拥有完备的后勤、物流与储存条件,因此完全可以捐献食品。法国食品银行联合会主席拉萨勒也对记者表示,如果超市在法案生效后不捐食品,当局可对其进行罚款。法国目前约有260万人需要食品救助。2012年,法国1400家超市捐献的食品相当于食品银行收集到的31%,超过了食品企业所捐的24%和民众所捐的13%。

法国民众对该法案褒贬不一。《费加罗报》的读者留言中,多数人认为消灭食品浪费的出发点是好的,但有些人认为强行立法可能会给超市经营造成负担。▲