东南大学附属中大医院中医内科副主任医师 张荣春□临床营养科营养师 夏朋滨

大小聚会、生意合作，饮酒早已成为一种重要的社交形式。因此，市场上流行起各种解酒方式，如浓茶、姜黄、郁金等。然而，浓茶会导致心跳加速、大脑兴奋过度、脑供氧不足，不但不能醒酒，反而会加重头疼;姜黄、郁金也没有解酒的功效，姜黄可行气、通经、止痛，通常用于治疗气滞血瘀导致的胸腹痛、痛经及肢体疼痛等，而郁金只有活血止痛、行气解郁、清心凉血、利胆退黄的作用。

乌贼骨，又叫海螵蛸，有一定解酒功效，不妨在家一试。具体为：取乌贼骨15克，煎水;或将乌贼骨和白及按2:1的比例打成粉末，混合均匀后，每次服用6~9克，饮酒前用水送服，可起到保护胃黏膜的作用。

此外，果糖可补充肝代谢所需能量，加速肝对酒精的代谢。因此，饮酒后，多摄入水分多、含糖高的水果或果汁以及蜂蜜水、口服葡萄糖等也有一定作用。不过，要真正爱惜自己的身体，还是应该远离酒精。▲