2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
包装新标准发布!食品最多包三层

深圳市零废弃环保公益事业发展中心项目主任 牟晓宁 □摆脱塑缚传播主管 罗瑞雪

不仅在口味上“争奇斗艳”,今年,月饼在包装上的竞赛也愈演愈烈。送白酒、送茶叶、送精油、送玩偶……数百元的月饼礼盒里,有些月饼占比还不到1/4,早已失去主角的待遇。中秋节后,大大小小的精美包装盒“闪耀”在垃圾堆旁,很多人都有类似的感觉——扔了可惜,留着鸡肋。

过度包装没有为月饼带来质的变化,却实打实地带走了大量自然资源,带来了温室气体和有毒有害物质的排放。

从原材料供应、生产再到废弃处理,包装的每个阶段都对环境形成相应类型的负担:砍伐、开采、尾矿污染,污染物排放和碳排放,废弃物流散影响野生动物生存……

有人说,即使没有包装,基于其他生产生活所需,上面这些问题仍然会出现。但量变引起质变,假设符合标准的产品包装是2层,1吨塑料原料可以用于十万份产品包装,那么,当产品包装达到4层时,要完成十万份产品包装就需要2吨塑料原料。过度包装成倍增加了对资源的索取,同样也成倍增加了污染物的排放,放大了包装从原材料到废弃处理整个流程所需要的环境成本。

很难有人想到,一些商家会把“好钢用在刀鞘上”,华丽的包装下,与食品安全关系最密切的月饼托却可能使用成本低廉却对健康有害的材料。

无毒先锋曾在2019年对电商平台售卖的月饼托进行抽样调查,发现部分PVC(聚氯乙烯)材质的月饼托存在邻苯二甲酸酯增塑剂。这类增塑剂的作用在于增加PVC的可塑性,但用在食品接触材料中可能会威胁人体健康,导致内分泌失调、生殖细胞基因损害、卵子质量异常变化等,是现代男孩雌性化、女孩性早熟现象的成因之一,还会影响成年男性的生殖能力。

不论是月饼还是其他产品,再华丽的包装终究只是点缀,扎实的产品才是纯粹的竞争力。当企业甚至社会都认为包装比产品更重要,甚至不惜消耗大量成本时,“人间清醒”的监督管理部门表明了态度。近日,国家市场监督管理总局发布了新修订的《限制商品过度包装要求·食品和化妆品》强制性国家新标准,明确规定“粮食及其加工品应不超过3层,其他商品应不超过4层”,将于2023年9月起实施。

层层华丽的包装不能代替关心与问候,还会带来环境的问题。在消费时代的洪流中,在气候问题日益严峻的当下,返璞归真值得我们一试——礼“轻”情意重。▲