吃点芝麻油,预防帕金森

日本大阪市立大学科研人员发现,食用芝麻中的一种化学物质(芝麻酚),可防止神经元损伤以降低罹患帕金森病的风险。

研究人员测试了芝麻酚对多巴胺能神经元的影响,并在36天内将其喂给小鼠,以考察它对大脑中多巴胺水平和神经元的影响。实验结果显示,芝麻酚可防止引起帕金森病的神经元损伤,有望治疗该病。患有帕金森病的小鼠食用了这种化学物质后,它们的多巴胺水平、平衡能力和运动功能都有所改善。研究人员正在迅速着手进行临床试验。

该研究成果认为,目前还没有预防帕金森病的药物,只有应对的治疗方法,因此芝麻酚可能是治疗帕金森病的首选药物。而芝麻酚是芝麻油的重要香气成分,也是芝麻油的品质稳定剂,生活中可多吃些芝麻油,预防帕金森病。▲