2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
太挑食,可能缺微量元素

湖南读者魏女士问:我家孩子6岁了,非常挑食,不好好吃饭,长期下去会不会导致体内微量元素缺失?

湖南省儿童医院检验中心检验技师付敏、检验中心副主任技师郭宽鹏答:微量元素是指在人体内含量不足人体质量0.01%的元素,分为必需和非必需两类。必需微量元素主要包括铁、碘、铜、锌、硒等;非必需微量元素有锂、铝、钒、镍等。因为微量元素在体内不能自行合成,只能来自饮食、空气和各种外源性物质,所以孩子挑食很容易导致微量元素缺乏。除了微量元素,还有可能导致其他营养元素缺乏,比如蛋白质等,会影响身体正常生长发育,甚至有可能导致贫血。

日常生活中,如何鉴别孩子是否缺乏微量元素?微量元素种类繁多,不同元素缺乏的表现也不一样。如果孩子缺铁,就会出现面色苍白、食欲不振、精神烦躁、呼吸不平稳等症状。缺锌的孩子会有食欲差、厌食等表现,有些还有一些“怪癖”,比如爱啃指甲、衣服、纸张、米粒等。孩子缺硒,主要症状表现在心脏上,会出现心律失常、心跳过快等症状。缺碘的典型症状是“大脖子病”,还会使孩子发育迟缓、智力下降。

微量元素虽然对孩子成长发育有重要作用,但不提倡盲目检查。一般情况下,6个月以内婴幼儿不需常规做微量元素检测,因为婴儿以母乳为主,母乳中各项微量元素含量充足。6个月后,随着奶水减少,辅食增多,孩子难免出现营养不均衡或营养不足的情况。但如果定期体检时体格生长都在正常范围内、没有频繁的呼吸道及肠道感染,没必要检测微量元素。孩子只要正常进食,合理搭配膳食,一般不会缺乏微量元素。▲