广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师 丘振文 □章秀冰

人生存不可无盐。盐味咸，咸为五味之一，中医认为，五味适度则养五脏，由此可见，适度食之则养脏。盐的医用功效在现存最早的中药著作《神农本草经》中早就占有一席之地，言其性味“咸、寒，入胃、肾、大小肠经，具有涌吐、清火凉血、解毒之功。还有补肾，引火下行，润燥祛风，清热渗湿之效”。《本草拾遗》中记载其功能为“除风邪、杀虫、明目、去皮肤风毒、调和腑脏、消宿物，令人壮健”。盐具有如此高的药用价值，日常如何用好它疗病养生呢？

治疗口腔疾病。每天用淡盐水漱口，可清除口臭；慢性咽炎人群常有咽部疼痛感，每天数次用淡盐水含嗽咽部，可消炎止痛；用茄根和盐捣成粉末，抹在牙痛处可止痛。

治疗皮肤病。浴缸中加适量盐浸泡全身，可减轻湿疹症状；精盐抹在冻疮处，可治冻疮；用食盐研末涂擦患部，可防治脚癣；农村赤脚下水田劳动后，用淡盐水洗脚洗手臂，再用清水洗净，可预防稻田皮炎；有腋臭的人可用淡盐水洗腋下；易出脚汗且异味大者，常用盐水洗双脚可除脚臭。

治疗过敏性鼻炎。用淡盐水或生理盐水洗鼻，通过使用冲鼻器和盐水冲洗局部鼻腔，将鼻腔黏膜上沉淀和附着的过敏原排出，一定程度可缓解过敏性症状。

治疗寒性疼痛(如痛经)。对于因为受寒或血瘀引起的痛经或其他部位的疼痛，用粗盐热敷能加速局部血液循环，起到散寒止痛、活血化瘀作用。具体做法：用大粒粗盐放入干净的锅中炒热，装入棉布袋中，热敷在疼痛部位。注意温度不能太高，否则容易烫伤皮肤。

美容洁肤。盐有清洁皮肤、改善粗糙的作用。具体方法：取1小勺盐，半小勺白醋，用半杯开水溶解，然后用棉花蘸洗面部，每日1次，有助消除粉刺；1小勺精盐，杏仁粉60克，加水调成糊，每周2次敷于面部，可使皮肤白嫩；用淡盐水洗头发，可去除头皮屑，防止头发脱落。

镇咳催吐。气管敏感性咳嗽，可用1∶100的淡盐水含漱，有缓解作用；食物轻微中毒或饮酒过量导致胃中不适，饮浓盐水催吐，可减轻中毒症状。▲