夏至防感冒,喝点栀子花茶

中国中医科学院西苑医院耳鼻喉科主任医师  徐春英

6月21日至7月6日是夏至节气,天气越来越热,容易让人心烦意乱,进而影响人体的功能活动。此时,不妨少量喝些栀子花茶清热泻火。

栀子花和中药栀子属同一株植物的不同部位,两者性味归经功效类似。栀子花味辛、微苦、性凉,归肺、肝经,可化痰止咳,对于夏季肺热咳嗽、黄痰、咽干痰稠不易咯出有一定作用,还能预防风热感冒;栀子花有清肝凉血作用,对目赤肿痛、口苦口干、心中烦热失眠,以及牙痛、牙龈出血或鼻出血有缓解作用;栀子花还可润肠通便,对于便秘、痔疮、小便黄赤能起到缓解作用。

茶饮方法:每次取新鲜或晾干的栀子花2~3朵,取花瓣,清洗后用250毫升开水冲泡放凉就可以饮用,可反复开水冲泡直到味道变淡。因栀子花味苦,可加适量冰糖或蜂蜜调味。需要提醒,栀子花性寒,不适合长期大量食用,尤其体质虚寒的人不适合。▲