每周在外就餐>14次,肥胖风险增80%

如今,人们在外就餐或点外卖的频率越来越高,带来的健康隐患随之增加。近日我国两项最新研究发现,在外就餐越频繁,肥胖风险越大。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵丽云团队完成的一项涉及近5.4万名参试者的调查发现,18~44岁和45~59岁年龄组参试者外出就餐比分别达到41.3%和24.3%。在中青年居民中,每周外出就餐1~6次、7~13次以及14~21次的占比分别为12.2%、15.8%和8.1%。结果显示,中青年男士每周在外就餐一旦超过14次,其肥胖症风险会骤增80%。女性中这一关联并不明显。

中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室主任刘爱玲研究员团队完成的另一项儿童研究也得出了类似的结论,这项研究纳入了7685名男孩和7576名女孩,76.8%的孩子不外出就餐。每周在外就餐1~2次或至少3次的孩子分别占比10.9%和12.3%。结果显示,在6~17岁的男孩中,与不外出就餐的男孩相比,每周至少外出就餐3次的男孩超重或肥胖的风险增加20%,女孩中未发现这一关联。进一步分析发现,更可能在外就餐的儿童包括:年幼儿童、农村儿童、低收入家庭儿童、定期运动(游泳、散步、跑步、器械健身等)儿童、每天久坐时间超过2小时的儿童。▲