夏季喝茶能祛湿:跟着“寒热”来选茶

山西读者李先生问:我平时爱喝茶,听朋友说,夏季喝茶有助祛除体内湿气,请问这个说法准确吗,应该怎么喝?

山西中医药大学附属医院经方研究室主治医师张军锋、治未病中心副主任医师赵勇答:湿气重的人都希望通过方便又快捷的方式解决健康问题。这时,中医代茶饮就成了一个好选择。但中医认为,茶和人的体质一样,分很多种,想要喝茶祛湿,首先辨清体质。不然只会适得其反,甚至加重湿气。

中医认为,湿气有寒热之分,根本病因是受到内外因素影响,导致脾失健运,胃失和降,脾胃气机升降失常,运化水湿的功能受损,不能进行正常的吸收、转运水谷精微和排泄消化后糟粕,使得水液凝聚成湿,久而久之,就成了湿气重的体质状态。大家常喝的茶主要有绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶等,绿茶、白茶属于未经发酵制成的茶,偏于清热利湿;黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等属于发酵茶,性偏温热,具有一定散寒除湿作用。

对于湿热偏重的人群,可以用绿茶或白茶配合红豆薏米饮用,此处的红豆薏米都取生品,可起清热祛湿、健脾和胃的作用;对于寒湿偏重的人群,可以使用发酵类的红茶、黑茶等,配合炒制过的红豆薏米饮用,以收散寒化湿、健脾和胃之效。▲