北京化工大学材料科学与工程学院教授   丁雪佳

生活中，有些人习惯将用过的矿泉水瓶或饮料瓶洗干净后，盛放食用油、调味料或五谷杂粮等，并把它放在厨房窗台上或是灶台附近，其实像这种“一次性”塑料瓶并不适合长期反复使用，使用不当还会带来健康隐患。

目前大部分饮料瓶或矿泉水瓶都是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）材质的，也用于衣服、无纺布等制品，以及食品包装。这种材质的塑料瓶本身是无毒安全的，但不耐高温，在温度超过70℃时，会软化变形，遇到浓酸、浓碱或者某些卤代烃时会出现不稳定情况。此外，这种塑料瓶多带有花纹，口小瓶大，高温易变形等导致不容易清洁，重复多次使用会有卫生问题。使用时应注意：

1.重复使用次数不宜多。一般来说重复使用一到两次就不要再用了，应及时回收，不可乱扔，以免造成环境污染。

2.别装酸碱性调料。重复使用前必须清洗干净，尽可能装常温液体或者粮食等固体，不建议装醋等酸性或者碱性液体，更不要盛开水等高温液体。

3.避免阳光直射。PET瓶不建议在高温天气阳光直晒，所以不要将矿泉水、饮料、食用油等存放在露天环境、车里等。

4.避开热源。避免靠近火炉等高温处，不可放进微波炉使用。▲