2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
14岁以下禁饮酒精饮料、成年后才能接触烈酒……德国降低青少年饮酒率

本报驻德国特约记者  李  响

提到德国饮食,人们最先想到的除了猪肘、香肠,就莫过于琳琅满目的啤酒了。在德国大小城市的街角路边,都能找到形态各异的小酒馆。太阳一出,日头一落,这里就是最热闹的地方,三五成群的德国人或站或坐,来上几瓶小酒,从天下大事到邻里八卦,聊得十分畅快。更别提人满为患的啤酒节,那可是每年的盛事。

德国人到底有多爱喝酒?德国《上瘾年鉴》统计,2017年,德国人平均每人饮酒131.1升 ,包括啤酒、葡萄酒、起泡酒、烈性酒等,大概就是装满一浴缸酒的量。根据世界卫生组织的统计,德国人饮酒量之高,连俄罗斯人都要甘拜下风。与此同时,这也给德国人健康带来了极大威胁。《德国饮酒报告2017》显示,约950万人的饮酒行为属于“风险性饮酒”,每年有超过2万人死于饮酒引发的相关问题。

在这种酒文化盛行的国度,青少年酗酒问题颇为严重。对德国年轻人来说,喝点小酒是件很酷的事,当你的朋友都在碰杯,一旁面露难色的你就有些格格不入了。而酒精的麻痹作用,也让处于青春期的德国青少年欲罢不能。因此,虽然有一定的法律限制,但违法饮酒的青少年也不少。《德国酒精地图》统计显示,仅2015年就有1.5万名儿童和青少年因酒精中毒入院。鉴于此,德国政府和社会意识到了问题的严重性,采取了一系列措施。比如,加大酗酒有害健康宣传教育,让人们意识到酒精带来的危害,倡导远离酒精、健康生活的理念。另外,采取了配套鼓励措施,如在医疗保险方面,降低没有酗酒嗜好投保者的保费,鼓励人们减少饮酒。在青少年饮酒方面,德国加大了立法力度,2015年开始实施新的《未成年人保护法》,不但严禁商家向18岁以下未成年人销售白酒、烧酒等烈酒,还对啤酒、果酒等低度酒精饮料做了年龄分段限制。目前,德国禁止14岁以下青少年饮用任何酒精制品;年满14岁后可在家长在场的情况下,饮用啤酒、葡萄酒或起泡酒等低度酒精饮品;16~17岁未成年人,可饮用除烈酒以外的低度酒精饮料。而像伏特加、威士忌等烈酒,只有达到18岁成年后才能饮用。

从德国联邦健康宣教中心公布的数据显示来看,德国年轻人饮酒问题确实在向好的方向发展。12~17岁青少年中,有12.9%的人每月饮用过一次酒精制品,而在2008年时,这一比例还高达20.4%;18~25岁人群饮酒比例也从原来的40.8%降到35.4%。33%的受访者表示,从没接触过酒精饮品。尽管如此,酒精问题依然是德国青少年中最严重的不良习惯,禁酒之路任重而道远。▲