世界卫生组织发布最新报告显示，西班牙儿童肥胖、超重比例达到近40%。西班牙消费者事务部调查发现，该国6~9岁儿童中，23.3%的人超重，17.3%的人肥胖。其中，女孩超重情况更多，男孩患肥胖和严重肥胖的比例较高。西班牙儿童食品营养专家彼得罗发文警告，若无视儿童肥胖问题，将严重影响孩子们的身心健康，导致未来患糖尿病、代谢综合征、心脑血管病、呼吸系统疾病的风险大大增加。而且，大部分医疗资源将花费在他们身上。

西班牙儿童肥胖问题之所以如此严重，与该国饮食习惯有很大关系。西班牙人喜食甜食已有上千年历史，85%以上的点心都以巧克力为核心，甜饮料种类丰富，这些无不吸引着孩子们。除了家里屯了大量甜食外，就连上下学都有甜点为伴，西班牙中小学一般下午4点放学，家长去接孩子时通常会带上一包点心。

近年来，西班牙政府意识到甜食对国民健康的伤害，于是出台法规，对甜饮料和甜点加收“糖税”，食品公司面对加税不得不涨价，政府以此来降低西班牙人对甜食的“厚爱”。西班牙加泰罗尼亚奥伯塔大学研究发现，2016~2018年，西班牙儿童（4~12岁）观看最多的300个食品广告中，仅有8%食品具有高营养价值，19%和26%分别有中高和中等营养价值，34%营养价值低，13%营养价值非常低。研究人员认为，广告所宣传的食品营养价值越低，传达的积极词汇就越多，如快乐、幸福、冒险等。这类词汇暗示该食品会给购买者带来好的情绪和体验，从而诱导孩子们购买并食用这些营养价值低的食品。

为了降低广告对儿童的不利影响，2020年，西班牙消费者事务部制定新规，禁止任何针对15岁以下儿童的不健康食品广告，这些食品主要指含糖量高的零食、软饮料或加工点心。该部门将根据营养等级（A、B、C、D、E）来罗列“违禁产品”清单。对于C、D、E类别的产品，只要其针对15岁以下儿童或产品本身专为儿童设计，则禁止相应广告。简单来说，面向儿童的巧克力棒，除非健康且含糖量、棕榈油含量低，否则不能做广告。由于西班牙人钟爱踢足球，所以凡是足球明星代言的产品销量都非常好。为了堵住这一“漏洞”，今年3月，西班牙政府发布新规，禁止明星（尤其是足球明星）代言儿童食品。       小学老师克里斯提娜告诉笔者，为了遏制儿童无甜不欢、肥胖等问题，西班牙中小学食堂都接到命令，制作食物时必须限盐限糖。但推行起来非常困难，很多孩子表示饭菜寡淡，家长就会带孩子到餐馆吃完午饭再回学校。老师只能和家长沟通，说明摄入过多盐糖超标的食品对健康的危害，但遇到不配合的家长也没有强制规定加以限制。▲