第二十二期#晒晒你家健康食谱#结果公布！本期获选网友：@pinik。欢迎大家继续参与，戳图获取参与方式，将有机会得到生命优选声波式电动牙刷，并获得营养专家点评食谱。

分享一下日常健身餐，主食是个青菜团子，蛋白质选用的是香煎鸡胸肉，同时煎了两朵云南特产羊肚菌，配以番茄炒蛋和水煮青菜，再喝上一碗绿豆汤解暑降温。巴适的很~

营养点评：

这份套餐干稀搭配，有荤有素，食材包含粗杂粮、菌类、叶类、禽肉、蛋类等，红黄绿三色相映，美观诱人，且口味清淡，营养丰富。玉米和绿豆是我们常吃的粗粮、杂豆，玉米面中富含膳食纤维，可刺激胃肠蠕动，预防便秘，所含的亚油酸和维生素E对保护心血管有益，玉米面中还含有玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生；绿豆汤清热、消暑、利尿、解毒，既补充水份，又是夏季解暑佳品。羊肚菌味道鲜美，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称，还含有多种维生素、多糖等成分，有助增强机体免疫力。鸡胸肉高蛋白低脂肪，且消化率高，易被人体吸收，健身者无论是增肌还是减重都离不开它。同样，水煮青菜在健身餐中也是很重要的，其丰富的膳食纤维能有效的促进消化，减少脂肪的摄入，而酸甜的西红柿不仅丰富了套餐的口感，所含果酸还能促进胃液分泌、助消化，炒熟的西红柿中更是含有番茄红素，具有抗氧化、清除自由基等功效。

点评人：

首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新