刘丽丽 编译

很多时候，我们认为的“好”东西、“好”习惯实际上会危害健康。比如，椰子油曾被认为很好的脂肪替代品，但对心血管的害处一点都不少；每天运动不给身体休息时间，反而容易发生运动损伤。相反，我们认为的“坏”东西、“坏”习惯，实际上对健康大有裨益。近日，美国“最佳生活”网站采访了诸多医学专家，他们总结了几个看似“坏习惯”，实际上对健康有好处的行为。

间歇性禁食。老一辈常叮嘱年轻人：“想要保持健康，必须一日三餐规律饮食。”美国著名家庭医生K.米切尔·纳菲斯博士则表示，偶尔进行间歇性禁食反而对健康有益。有研究发现，间歇性断食有减重、提高胰岛素敏感性等好处。注意断食并不是完全不吃不喝，可以每日摄入500千卡的热量，最好是高蛋白、优质脂肪、膳食纤维丰富的食物,同时要保证饮水量，帮助身体保持代谢。

吃红肉。许多专家建议要多吃白肉，但美国公共卫生医学博士凯利·k·米德尔顿表示，红肉不是洪水猛兽,不能完全抛弃。红肉里含有大量对人体健康非常重要的维生素和矿物质，比如铁、锌、维生素B12和硒。吃草饲牛肉甚至可以减少体内炎症，有助降低心脏病和癌症等慢性病的风险。         

喝咖啡。有的人喝完咖啡感觉心慌，睡不着觉，因此觉得它有害健康。事实上，咖啡富含抗氧化剂，适量饮用有提高警觉性、提升精力、改善情绪等好处。美国《营养素》杂志刊登的新研究还发现，每天至少一杯咖啡有助降低新冠感染风险。

吃高脂肪食物。有人一听高脂肪食物就觉得不健康，然而单不饱和脂肪（如牛油果中的脂肪）和多不饱和脂肪（如坚果和某些油中的脂肪）是均衡饮食的重要组成部分。   

吃巧克力。黑巧克力（含有70%或更高比例的可可）含有一种叫做类黄酮的天然抗氧化剂，有助于改善心脏健康和减少炎症。美国外科医生加布里埃拉·罗德里格斯·鲁伊兹博士表示，黑巧克力还富含镁、铁、铜、锌和钾等矿物质，对人体正常的细胞功能和整体健康都很重要。

自言自语。自言自语有镇静的作用，感到紧张、劳累时，可以小声把想说的话念叨出来，以增加安全感、调整情绪。

发怒。生气会让人血压上升。但美国卡内基梅隆大学的研究发现，在压抑的环境中恰当地以愤慨回应，血压不仅会保持正常，制造压力感的激素（皮质醇）分泌量也会削减。

短时压力。压力并非一无是处。美国布法罗大学研究发现，突发的紧急性事务能提升大脑的处理能力和记忆力。▲