主讲人：山东省东营市人民医院口腔科副主任医师   刘海涛

中华饮食文化博大精深，川菜辛辣、徽菜浓厚、鲁菜咸鲜……在品尝这些美味佳肴时，我们的牙齿及牙周组织面临着不小的挑战。全国第四次口腔流行病调查结果显示，我国牙周病患病率高，成年人牙周健康率不足10%，其中，55~64岁年龄组牙周健康率仅为5%。在我国，牙周炎已经成为导致成年人牙缺失的最主要原因，是名副其实的口腔健康“头号杀手”。

如果将口腔比喻成一栋“房屋”，那么牙周组织就如同房屋的“地基”，稳固地支撑着牙齿。一旦牙周出现问题，就如同房子的地基被侵蚀，牙齿的稳定性和功能都将受到影响。不仅如此，牙周病还会牵连其他器官组织，导致局部和全身免疫反应，引发心脏病、糖尿病、关节炎等疾病。

因此，保护好牙周组织，预防牙周病，是维护口腔及全身健康的关键一环。爱护牙周需要从生活中的点滴做起，请大家牢记以下六个要点，通过科学的方法维护牙周健康，才能在享受舌尖上的美食时更加无忧无虑。

保持口腔卫生。日常生活中，用正确的方法刷牙可以有效清除牙面及牙缝中的食物残渣和细菌。建议大家使用软毛牙刷，45度斜放在牙龈边缘，采用圆周式的方法轻刷，避免用力过猛导致牙龈受损。每日至少刷牙两次，每次不少于两分钟，以确保全面清洁。

使用牙线清洁。食物残渣往往藏匿在牙缝深处，仅凭牙刷难以彻底清理。此时，牙线便能派上大用场，它能深入牙缝，清除隐蔽的残留物。每天使用一次，可大大降低牙周病风险。

定期检查牙齿。通过定期检查，专业医生可以发现潜在的牙周问题，并及时进行干预。日常刷牙和使用牙线难以彻底清除牙齿表面和牙龈下的牙石，因此，建议每半年到医院做一次洁牙（俗称“洗牙”）。

少吃高糖食物。日常饮食中，高糖、高酸性食物会破坏牙齿表面的釉质，使牙菌斑更易滋生，增加牙周病的风险。同时，缺乏均衡的营养摄入，特别是钙和维生素C，也会影响牙齿和牙周组织的健康。因此，在享受美食的同时，大家要注重营养平衡，才能守护好牙周健康。

积极戒烟限酒。唾液不仅有助于食物消化，还含有抗菌成分，能够抑制细菌的生长。然而，经常饮酒会导致口腔干燥，减少唾液分泌，口腔内的细菌数量会随之增加，牙周组织也更容易受到侵害。酒精还可能导致口腔黏膜受损，增加感染的风险。烟草中的尼古丁会使血管收缩，影响牙周组织的血液循环，降低局部免疫力，使牙周更易受到细菌侵袭。

合理使用工具。大家可以利用现代工具辅助护理口腔。例如，电动牙刷具有高效的清洁能力，适合手部不太灵活的人群使用；口腔冲洗器能够深入地清洁牙缝和牙龈沟，对于正畸患者或牙周病患者非常有益。

总之，呵护牙周并非难事，关键在于坚持良好的口腔卫生习惯、合理的饮食习惯、定期的专业检查和清洁。让我们一起给牙周最细致的关爱，这样不仅能收获一口好牙，还有益全身健康。▲