·大幅提高烟草、酒精和含糖饮料的税率,减少有害消费
首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授 余焕玲 □蔡夏夏
近日,世界卫生组织发起一项重要倡议:大幅提高烟草、酒精和含糖饮料的“健康税”,旨在通过税收杠杆减少有害消费,改善全球公共健康,引发国际社会广泛讨论。

慢性非传染性疾病,包括心脏病、中风、癌症、糖尿病和慢性肺病等,已成为全球头号杀手,每年夺走约4100万人的生命,占死亡总数的74%。这些疾病与烟草、酒精、含糖饮料过度摄入的关系密不可分,仅含糖饮料每年就造成全球18.4万人死亡。
为应对挑战,世卫组织提出“3by35”目标:到2035年,将因烟草、酒精和不健康饮食导致的过早死亡减少30%。提高健康税是实现这一目标的核心策略。世卫组织指出,通过提高这些产品的税款,既能抑制消费,又能为公共卫生系统筹措资金。据估算,若全球将相关税收提高50%,每年可减少1000万人死亡,并在未来10年内额外筹集超1万亿美元的公共收入,可用于改善医疗、健康教育、推广健康生活方式。
健康税已被证明是有效的政策工具。研究表明,烟草价格每上涨10%,消费量下降4%~8%;含糖饮料价格每上涨10%,消费量则下降7%~12%。有些国家的实践已见成效。英国自开征软饮料税以来,高糖饮料和低糖饮料购买量分别下降37.8%和85.8%,每个家庭每周糖分消费下降2.7%。立陶宛在2017年提高酒精税后,不仅税收增长了38%,与酒精相关的死亡率也从每10万人23.4人降至18.1人。
然而,该倡议也面临问题。饮料、酒精和烟草等行业担忧增税冲击产业,影响就业和经济。此外,实施中还面临诸多挑战,如相关行业游说强烈,阻碍政策推进;部分国家、地区间税率差异导致走私。此外,如何确保税收收入能够真正用于公共卫生事业,也需要完善的监管机制。但世卫组织强调,从长远来看,减少有害消费带来的健康改善和医疗成本的降低,将为社会带来更大的经济收益。
为有效推进健康税政策,各国需采取系统性措施。首先,政府应加强对健康税的宣传,提高公众对其意义的认识,减少抵触情绪。其次,应鼓励企业研发低危害产品,对转型企业给予税收优惠。政府应制定明确的税收使用计划,确保资金用于改善公共卫生服务,推动健康生活方式的普及。此外,各国还应加强国际合作,分享经验,共同应对挑战。▲


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