凌晨3点,作为新手妈妈的小张(化名)抱着不停蹬腿的宝宝坐在沙发上——宝宝小脸憋得通红,小手紧紧攥着,嘴里发出“哼唧”的胀气信号;而她自己,白天为了补营养喝的半杯牛奶,此刻肚子也开始隐隐发胀,一边哄娃一边强忍着不适,心里满是疑问:“哺乳期怎么这么难?”
这样的场景,在95后、00后新手妈妈群体中并不少见。她们是带着“科学育儿”理念成长的一代,她们不仅关注宝宝健康,也关心自己的身体状态与育儿体验,在日常营养补充方面,尤其希望有一种科学有效的营养支持,既照顾宝宝,也照顾自己。
对这届新手妈妈来说,喂养是一场围绕“妈妈状态”与“宝宝健康”的微妙博弈。
在“悦己”观念日益占据主导的当下,母亲的健康需求不再置于宝宝之后,不满足于传统模式的Z世代妈妈们正渴望一个更科学的能实现妈妈好,宝宝也好的“母婴共同受益”方案。
宝宝的反应更直接。不会说话的TA们,把所有不舒服都藏在细节里:吃奶时忽然停下、频繁哭闹、或是小肚肚有时总是鼓鼓的。很多时候,妈妈都会将这些归咎于自己的状态差。
有的宝宝在转奶或混合喂养过程中,因为胃肠道尚未成熟,出现吐奶、拉肚肚等情况。在选择奶粉时也让宝妈宝爸们十分头疼。“母乳不够,无法持续母乳喂养,选奶粉到底看什么?”“朋友推荐的牌子,可宝宝喝了总闹,是不是不适合?”“奶粉里的蛋白质和母乳一样吗?会不会让宝宝消化不了?” 这些问题像小石子一样,总在妈妈心里硌得慌。
针对“妈妈好,宝宝也好”的育儿愿景,南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授团队开展了“不含A1型β-酪蛋白的牛乳对母婴的影响:随机双盲对照试验”,发表于围产医学专业学术期刊《中华围产医学杂志》,并受到国际国内各大权威学术会议的持续关注,如中国营养学会2024妇幼营养学术年会、第57届欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学学会(ESPGHAN)年会。该研究建立了“妈妈-母乳-宝宝”三层联动观察体系,通过对中国母婴家庭持续追踪监测,证实了哺乳期妈妈摄入与母乳同型的A2型蛋白质牛奶就能实现“妈妈好、宝宝也好”的双重赋能,给出了具有科学性的解决办法。
在实验中,他们发现哺乳期妈妈喝只含A2型蛋白质(不含A1蛋白)牛奶,不仅自身能获得实际健康益处,包括胃肠舒适度更佳、自护水平提升(短链脂肪酸和谷胱甘肽(GSH)均显著提升,其中,短链脂肪酸提升97%)、炎症水平降低等,而且这些益处还能通过母乳传导给婴儿,让妈妈和宝宝共同受益。宝宝胃肠舒适度更佳,自护水平大幅提升(短链脂肪酸和谷胱甘肽(GSH)均大幅提升,其中短链脂肪酸提升108%),炎症水平降低。
针对混合喂养难题,上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科盛晓阳教授则通过另一项A2型蛋白研究,在国际权威食品科学和营养学期刊Food Science and Nutrition 发表,为混喂家庭提供了明确且经过科研实证的营养选择方案。该研究在针对0–6月龄混合喂养婴儿的对照研究中,发现使用a2奶粉的婴儿健康表现更好,胃肠舒适度更佳,哭闹次数减少约30%。
那为什么偏偏是A2型蛋白质?酪蛋白作为母乳中基础而又关键的营养物质之一,母乳蛋白类型天然是A2型,不是A1型。但市面上大多数牛奶中往往同时含有A1和A2型蛋白质。A1蛋白在消化过程中可能产生一种消化碎片,导致很多妈妈和宝宝在喝奶后出现肠胃不适等症状;而 A2型蛋白质的结构与母乳中的蛋白质则更为接近,更亲和人体,是我们人类天然适应的蛋白类型,因此在消化时也更友好。
妈妈宝宝双双“好状态”的实用喂养建议:从选对蛋白类型开始
知道了A2型蛋白益处背后的科学原理,妈妈们最关心的问题是:到底该怎么做,才能让自己和宝宝都保持“好状态”?结合近期两项研究结论,无论哪种喂养方式抓住这三个重点就可以帮大家实现“妈妈好,宝宝也好”:
重点一:哺乳期妈妈,会喝奶,更要会选奶。很多妈妈选牛奶时,往往关注奶源地好不好或者蛋白含量高不高。而对哺乳期妈妈来说,“蛋白类型是否亲和人体”同样重要。选择只含 A2 型蛋白的牛奶,有助于让自己和宝宝都获得“好状态”。 a2 牛奶公司,通过从A2型基因奶牛筛选到全链路严格质控,帮助妈妈在哺乳期更轻松、更有精力应对育儿挑战。
重点二:混合喂养宝宝,选结构更接近母乳的结构。当母乳不足或无法母乳喂养不得不添加奶粉时,别只关注“添加了多少营养成分”,还要看“营养成分的结构是否更接近母乳”。
上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科盛晓阳教授在其研究中就提到,在混合喂养的过程中,妈妈们都要记得,除了我们要注意配方奶当中的营养成分跟母乳类似,配方奶中的成分结构也要跟我们的母乳类似,母乳中的一个蛋白质结构——A2型β-酪蛋白,有助于让婴儿的肠道更舒适,这也意味着它或能帮助提升婴儿的喂养效果。
在选择A2型蛋白奶粉时,可以考虑比如专注A2型蛋白乳品的品牌a2。这对新手妈妈来说,或许就意味着换尿布时少些“意外”,哄睡时少些“拉锯”,带娃也就更轻松一些。
重点三:关注身体反馈,这是相对直接的标准之一。无论是妈妈喝的A2型蛋白牛奶,还是宝宝的A2型蛋白奶粉,喝完后都要多留意“身体反馈”。妈妈可以观察——喝奶后胃肠道不舒服的情况有没有减少?自身状态有没有得到改善?宝宝也可以观察——小肚肚胀气的次数是否变少?哭闹次数有没有相应减少?这些“小信号”,有助于判断牛奶或奶粉选择是否适合你和宝宝,是较为直接的标准。▲