受访专家：北京大学环境科学与工程学院副教授   韩  凌

本报记者  牛雨蕾

北京大学新学期选课系统刚开，环境科学与工程学院副教授韩凌的通识课“可持续校园实践课”就被瞬间抢空。这到底是一门什么课，为何成为学生眼中的“香饽饽”？带着好奇，《生命时报》记者走进北大，一探究竟。

北大西门对面的蔚秀园里有一片500平方米的绿色基地。9月的一个上午，几十名学生戴着手套、扛着锄头来到这里，围在韩凌身边学堆肥。来自食堂的厨余果皮和园内枯叶混合，再覆上一层腐殖土，就成了绝佳的微生物发酵温床。“过一个月再来，这堆‘废料’就能当肥料了。”韩凌讲解。

与传统课程不同，这门课非常强调实践，致力于解决校园随处可见的浪费和闲置等问题，比如，食堂每天的剩饭菜、被遗弃的自行车、疫情后停用的核酸检测亭等。韩凌告诉记者，这门课没有固定课本，也没有期末考试，通常的流程是先讲一些环保理论，再划定几个可以开展活动的领域，比如垃圾处理、节能建筑等，然后带学生到现场学习相关技能，最后的考核是找到一个待解决问题，完成从实地调研到方案设计，再到对接落地的全过程。

“以前我总觉得‘环保’是口号，直到上了韩老师的课才发现，它就藏在生活里。”上学期刚完成这门课的李悦（化名）分享了去年改造核酸亭的经历。为了摸清需求，她所在的小组发放了100份问卷，确定将核酸亭改造为临时自习室的方向后，便马上着手实施，从跟学校规划办敲定选址、与总务部协调用电，到清理积灰、布置桌椅，前前后后修改了4版方案，最终以极低成本完成了改造。“看到有同学在亭子里复习的时候，那种成就感甚至比考高分都强。”

“我们的原则是‘小而实’，不做宏大方案，只解决校园里的‘小痛点’。”韩凌介绍，课程考核中，有学生设计了“快递包装回收箱”，解决快递包装浪费问题；有学生自制酵素洗手液，在宿舍里进行小范围推广，环保又节约。“这些项目虽然不大，却能让学生深化环保意识，并将其应用到生活中。”

“十年前我在研究垃圾分类时就发现一个扎心现象，同专业老师办公桌上的垃圾桶都会混装垃圾。” 韩凌说，她开设这门课的初衷就是为了破解“环保研究与实践脱节”的困境。

在北大，除了环境相关学院，其实还有不少学院进行环保相关的研究，比如化学学院研究的绿色材料、工学院研发的新能源技术等，但不少先进研究和理论都和实际生活有些脱节。北大校园也随处可见“环保短板”：每天约有10吨厨余垃圾要被送到校外处理，成本高昂；快递包装、一次性塑料瓶大量堆积……这些本能在源头解决的问题，被积攒成“老大难”。韩凌的想法很简单，就是把校园变成“可持续社区实验场”，让学生自主发现环保问题、动手解决，最终协助校园管理优化，实现“可持续校园”的目标。

2018年，韩凌首次开课，仅设置30个名额。早期，他们在做实践时常常碰壁：去食堂要厨余，师傅质疑这些方式是不是真环保；跟规划部门谈改造，有老师担心造成更多污染……经过耐心沟通，他们在大部分情况下获得了支持，而韩凌也带领学生，用做出的成果证明了这些办法的科学性，赢得学校各部门一致好评。随后，学校不仅特批蔚秀园作为绿色基地，还会偶尔拨一些经费支持学生外出调研。如今，这门课的名额已增至41人，期数也从仅春季开课改为春秋两季。去年，学校管理部门将举办了十余年的“绿色燕园文化节”交给这门课的学生执行，线上吸引了超2000人参与，线下摊位展示的果皮酵素、旧物改造等受到学校师生的关注。

韩凌的努力也影响了学校的其他人。有教授将自己的雨水收集系统布置在学五食堂前，使积存的雨水“变身”喷泉景观；家园食堂的洗手池接上了滴灌系统，废水会流入窗外花盆用于浇花；洗手液换上了废弃果皮制成的环保酵素制剂，不仅不会污染土壤，还能为植物提供养分。

韩凌坦言，她所做的这些努力不是为了培养环保专家，而是要在学生心里种下一颗“可持续的种子”。它可能藏在建筑系学生未来设计的节能图纸里，也可能融在经济系学生开发的碳市场方案中，还可能落在日常拒绝一次性用品的习惯里。不论在哪个岗位，他们只要带着“可持续”的思维去做事，将环保从“选修课”变成“人生必修课”，或许有一天就将改变世界。 ▲