2024-03-09 农历甲辰年 正月廿九
《中国大众体重管理及营养认知调查报告》在京正式发布

2026年1月11日下午,《中国大众体重管理及营养认知调查报告》发布会在人民日报社新媒体大厦隆重举行。本次活动由北京大学新闻与传播学院主办,佐丹力健康产业集团提供战略支持,人民日报健康客户端提供媒体支持。活动旨在响应国家“健康中国”行动与“体重管理年”活动号召,通过权威调研成果发布、专家深度分享与跨界圆桌讨论,搭建起专家、行业与公众的沟通桥梁,推动科学体重管理与营养知识普及,为营养健康产业规范化、高质量发展注入强劲动力。

发布环节中,北京大学新闻与传播学院许静教授发布并解读了团队精心打磨的《中国大众体重管理及营养认知调查报告》,涵盖问卷调查、媒体监测、深度访谈三大核心模块,全景呈现了当前中国大众体重管理的认知与实践现状。该报告中的数据显示,91.7%的大众认可体重管理的重要性,但38.8%的群体存在认知偏差,且行为转换障碍突出。营养认知方面则呈现出显著的“城乡知识鸿沟”和年龄差异——城镇居民明显高于农村居民(但农村居民的代餐了解使用显著超越城镇居民)、40~44岁年龄段显著高于其他年龄段。这些发现都精准揭示了当前大众体重管理和营养认知的核心困境,为后续政策实施、行业发展和公众行动提供了重要参考依据。

针对体重管理与临床健康的密切关联,北京协和医院临床营养科主任医师陈伟教授带来主题分享。他指出,超重肥胖引发的代谢性疾病、心血管疾病等健康风险日益凸显,科学体重管理具有极强的必要性与紧迫性。陈伟教授从临床视角拆解了体重管理的核心难题,其专业观点为临床端体重管理实践提供了重要指导。

如何通过优化膳食结构实现健康体重?中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授给出了可落地的解决方案。她围绕进食模式与体重控制的关键逻辑,从营养认知到膳食实践,从个人饮食到社会环境,系统解读了“吃对饭”在体重管理中的核心作用,为公众提供了一套科学、实用的健康饮食方案。

在随后的跨界圆桌讨论环节,许静教授、陈伟教授、范志红教授,以及佐丹力健康产业集团董事长韩丹先生四人,围绕三大核心议题展开深度对话。从政策引导、社会宣传、个体赋能等多维度提出协同发力建议,强调需构建全方位支持体系,推动公众从认知走向行动,认为便捷性营养补充产品需兼顾临床专业性与市场实用性,在功能性、安全性与体验感上寻求平衡之道。

本次发布会通过权威调研成果落地、多领域专家智慧碰撞,不仅清晰勾勒出国民体重管理的现实图景与核心痛点,更凝聚了政策、学术、临床、产业等多方共识。主办方希望以此次发布会为契机,推动科学体重管理与营养知识广泛传播,促进政策引导、学术支持、临床实践、产业创新形成合力,让“吃动平衡、营养适配”成为每一个人的生活习惯,为健康中国建设注入源源动力。▲