受访专家：北京中医药大学中医学院教授  王 彤,本报记者  施 婕  乔 芮

编者的话：民间素有“端午到，百病生”的说法，农历五月，暑气升腾，湿热交蒸，蛇虫大量繁衍，疟疾、痢疾等时令疫病进入高发期，因此古人将该月称作“五毒月”，并依托传统中医理论，摸索出一套防疫养生法。

吃粽子，养脾胃化湿邪

吃粽子是古人应对“五毒月”湿热困脾的一道食疗防线。北京中医药大学中医学院教授王彤表示，端午时节湿气盛，最易损伤脾阳，导致食欲减退、脘腹胀满、大便黏腻等，而糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，能温养中焦、固护脾胃，帮助身体抵御湿邪侵袭。包裹粽子的箬叶或芦苇叶，本身就是一味良药。《本草纲目》记载，箬叶清热止血、解毒消肿，芦苇叶清热生津、除烦止渴。粽叶的清香之气与糯米的温补之性相得益彰，共同构成一道“外清湿热、内补中气”的时令食养搭配。

然而，糯米是把“双刃剑”，尤其对于脾胃运化之力本就不足的老人来说，若食不得法，补益不成反生积滞。王彤提醒，吃粽子务必注意以下几点：

1.不宜空腹多食。空腹时胃气初萌，酸水易生，糯米黏滞，与之相搏，结聚成团，阻碍胃气通降，以致脘腹胀满、嗳腐吞酸，甚至出现腹痛。老人最好将粽子作为两餐之间的点心，一次吃半个到一个即可，并相应减少正餐主食量。

2.趁热吃。凉粽会损伤脾阳，加重体内湿气。

3.搭配陈皮茶或姜茶。陈皮有理气和胃、燥湿化痰之功，姜能温暖中焦，可有效化解糯米的黏腻感。

4.慢病患者适当改良。例如，血糖高者可改吃“乌米粽”，乌米由南烛叶汁浸泡糯米制成，有助延缓血糖上升；亦或用山药泥替代一半豆沙馅和糖，既健脾又降低餐后血糖反应。胃食管反流者可在馅料中加入陈皮细末或茯苓粉，有理气化痰、健脾渗湿之功，减轻胃内水湿停滞，此外，食用时要小口慢嚼，饭后散步15分钟，以助运化。

系彩绳，以五色安心绪

缠戴五色绳的习俗最早见于东汉应劭《风俗通义》：“五月五日，以五彩丝系臂者，辟兵及鬼，令人不病温。”五色绳的养生内核深度契合中医五行理论——青、白、红、黑、黄五种色彩，分别对应木、金、火、水、土五行，同时对应东、西、南、北、中五方，蕴含着五行相生相克、阴阳平衡的传统哲学理念。王彤补充，五色也对应人体五脏，即青入肝、赤入心、白入肺、黄入脾、黑入肾。

农历五月疫病、毒虫频发，极易扰乱心神，使人情志不宁，佩戴五色绳通过视觉色彩产生温和的心理暗示，帮助平复心绪。从现代心理学与心身医学视角来看，不同色彩能针对性调节情绪，例如绿色可舒缓焦虑，红色能提振精神等，帮助人们在湿热烦躁的五毒月安定心神、固本护气。

王彤建议，现代人不妨延续这一古老仪式，在端午节为家人特别是儿童系上五色绳，既寄托祈福护佑、顺遂安康的心意，也是一次温和的心理调适。建议选用棉质或丝质材料，系于手腕、脚踝处。

悬艾草，净居室防疫病

悬艾是古人借天然植物香气净化居家环境、规避时疫的朴素方式。艾草自古被誉为“端午灵草”，性温、味辛，气味清冽芳香，有散寒除湿、辟秽祛浊、抑菌防疫的功效。

王彤介绍，艾草茎叶中富含桉油精、樟脑、龙脑等多种挥发性成分，能够驱蚊防虫、净化空气。现代药理研究进一步证实，艾叶中的挥发油拥有多重药理活性，可实现抗病毒、抑菌、抗炎、镇痛等功效。无论是艾叶水浸剂、艾叶烟熏，还是萃取的艾叶油，均对细菌、真菌、病毒具有良好的抑制作用。

如今，艾条、艾草精油、艾草沐浴包等养生产品愈发普及，这份流传千年的天然防疫智慧，正以更轻便、更适配现代生活的方式持续发挥效用。

端午节前后，可将新鲜艾草倒悬于门楣，让其自然散发清香气味；也可每周用艾条在室内熏蒸1~2次，每次15~20分钟，注意防火和通风。需要提醒的是，阴虚血热者及对艾草过敏的人群需谨慎使用。

佩香囊，内祛湿外辟秽

佩戴香囊是中医特色“衣冠疗法”。唐代“药王”孙思邈在《千金要方》中记载，佩戴香囊可“避疫气，令人不染”。清代吴尚先的《理瀹骈文》还收录了经典辟瘟香囊方剂，将等量羌活、大黄、柴胡、苍术、细辛、吴茱萸研末制囊，贴身佩戴，以预防四时感冒、抵御瘟疫邪气。

王彤结合中医“芳香入脾”理论阐释其机理：藿香、佩兰、苍术等经典制囊药材气味清透温润，能提振脾胃阳气、化解中焦湿浊，这些药材挥发的活性成分渗透性强，可通过口鼻、肌肤进入人体，调理脾胃气机，实现外辟秽浊、内祛湿邪的双重作用，尤其适合湿热五月里脾胃虚弱、湿气偏重的人群日常调理。现代药理研究印证，这些药材的挥发油可有效调节人体免疫活性，提升机体抗病能力。

如今，传统香囊被不断改良，衍生出车载挂件、衣柜防虫包等多种样式。可按需搭配药材：夏季防蚊驱虫可选用艾叶、薄荷、石菖蒲；化湿健脾、舒缓身心可选用藿香、佩兰、丁香。将药材研成粗末，装入透气布袋中，随身佩戴或悬挂于居室、办公室、车内即可。需要注意，孕妇、皮肤过敏人群及婴幼儿需谨慎佩戴；香囊气味过浓时可适当减少药材分量或离身体稍远；出现不适感立即停用。

沐兰汤，爽肌肤提精神

沐兰汤是古人以芳香草药煎汤沐浴，借以洁净肌肤、祛除湿邪、预防时疾的习俗。西汉《大戴礼记·夏小正》有记载，“五月五日蓄兰为沐浴也”，端午节也由此得名“沐兰节”。传统沐兰汤所用的“兰”，并非观赏兰花，而是菊科药用植物佩兰。《神农本草经》称其可“杀蛊毒，辟不祥”，是古时辟疫养生的常用草药。

后世沐兰汤配伍逐渐丰富，多选用艾叶、石菖蒲等草本药材。王彤分析，端午暑湿交织，湿热郁积肌肤，极易诱发皮肤瘙痒、湿疹、痱子等，使用芳香草药煎汤沐浴，能舒缓湿热引发的各类皮肤问题。其养生功效主要体现在三个方面：一是洁肤祛湿，用干艾草煮水沐浴，可有效改善毛囊炎、湿疹、皮肤瘙痒，此外，石菖蒲味辛、微苦，性温，也能够芳香化湿；二是抑菌护肤，现代研究证实，石菖蒲水浸剂对皮肤真菌具有明显抑制作用；三是舒缓身心，沐浴本身就能促进血液循环，驱散疲惫，再加上石菖蒲能开窍豁痰、醒神益智，可以实现舒缓身心。

除上述经典草药外，野菊花、薄荷、桑叶等清热祛湿、疏风爽肤的药材也被广泛用于时令药浴。日常进行药浴时，水温建议控制在38℃~40℃，水位不宜超过心脏位置，浸泡时长以15~20分钟为佳，体质虚弱者应缩短浸泡时间，以免体虚不适。▲